大白菜是碱性食物吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/26 03:45:59

大白菜是碱性食物吗?
大白菜是碱性食物吗?

大白菜是碱性食物吗?
白菜中性,微寒,味甘.每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等.具有养胃通便,利水除烦的工效.可用于口干烦渴,大小便不利,肺热咳嗽等.因白菜含纤维较多,不仅可以促进肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥,而且可以用来防止结肠癌.

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