作业帮消除自由基有什么方法?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 14:31:50
消除自由基有什么方法?
消除自由基有什么方法?
消除自由基有什么方法?
1,拒绝吸烟.研究证明抽烟是目前产生自由基最快和最多的方式,每吸一口烟会制造十万个以上的自由基,会加速癌细胞的生长,尤其是使肺部的危险率大大增加.而且,主动吸烟与被动吸烟所受伤害是一样的.2,减少做饭时的油烟.中国人做菜讲究煎炒烹炸,多数人做菜都使用色拉油.色拉油是多元不饱和脂肪酸,很容易氧化成为自由基.研究证明,较安全的油是含有不饱和脂肪酸大于50%的油脂,如橄榄油含有70%不饱和脂肪酸是很好的食用油.还有要尽量少食煎炸食物,因为,煎炸食物中容易含有自由基.3,避免农药的污染.农药会产生大量自由基,尽量选择绿色无农药的蔬果产品,或食用前将其长时间的浸泡于水中,以洗去蔬果表面的农药.另外一种降低农药残留的方法是将蔬果放入冰箱一至二天再食用,这样可以降低80%-90%的农药残留量.4,尽量少服药.有些药物是有毒性的,例如抗生素、消炎痛剂、化疗药物等,它们会产生大量自由基,不要误信药物可以有病治病,无病保身.患病时应该找医生看病,必要时再服药,不可以随时乱服药.5,大量饮用干净的水.一般情况下,人每日应饮用干净水2000毫升以上.但要注意饮水卫生,天然且检验合格的矿泉水是很好的选择.罐装各式饮料含各种添加剂并不是好的水分补充,纯净的水是最好的水分补充物.6,减少加工食物的摄取.食品加工过程中会添入色素、防腐剂及香料等,过多食入身体会产生自由基.例如腌制食品含有硝酸盐,如在加工过程中添加过量,会在胃中与肉类及蔬菜中的胺类作用,造成致癌的硝酸胺.7,多食用蔬菜和水果.健康的饮食应是每日蔬果与肉类比例为7：3,蔬果中含有天然抗自由基的维生素及黄酮素,还有增加肠蠕动的纤维素.蔬果最好生食,以免维生素及黄酮素流失,每天食用有三种颜色以上的蔬果,以保证充足的维生素及黄酮素.