除了海带和盐之外还有什么含碘高

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 03:45:54
除了海带和盐之外还有什么含碘高

除了海带和盐之外还有什么含碘高
除了海带和盐之外还有什么含碘高

除了海带和盐之外还有什么含碘高
含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高,新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右).陆地食品,则以蛋、奶含碘量最高(4~90微克/公斤),其次为肉类,淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类,植物的含碘量是最低的.