作业帮香蕉怎么做冰棍
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 05:55:14
香蕉怎么做冰棍
香蕉怎么做冰棍
香蕉怎么做冰棍
香蕉酸奶冰棍
1.玉米淀粉3勺（一勺＝15ml）＋1勺白糖混合均匀,用少许清水调成糊
2.滚开的水冲到步骤1中,边冲边搅拌,冲成透明稠亮玉色即玉米淀粉熟透（如没熟,可以放入微波炉中叮一分钟）,晾凉备用
3.2杯（一杯是250ml）酸奶＋两根香蕉放入食谱加工机中搅拌成泥
4.将酸奶香蕉泥与玉米淀粉糊充分搅拌均匀,倒入冰棍模子中
5.放入冰箱冷冻,冻上即可.
巧克力香蕉雪糕
1.将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干；新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍.
2.将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬.
3.将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑.
4.将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力.
5.在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上（避免粘连）,放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可.