美国如何管理转基因食品?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/26 21:43:51
美国如何管理转基因食品?

美国如何管理转基因食品?
美国如何管理转基因食品?

美国如何管理转基因食品?
那么,美国究竟是如何标识和管理转基因食品的呢?自愿标识的理念美国食品与药物管理局(FDA)关于标识转基因食品的讨论,始于1992年,最终于2000年出台了一个指南草案.该指南援引《联邦食品、药品和化妆品法》,重申了对待转基因食品和传统食品的“实质等同”的原则,即转基因食品虽然在生产方法上与传统食品有区别,但食品本身却与后者并无本质不同.基于这一原则,提出了转基因食品自愿标识的理念:是否标识由厂家自行决定.不过,“指南”同时指出,与传统食品一样,标识转基因食品应恪守食品标识的一般规范,即真实性(提供的信息必须是真实的、经过证实的)和准确性(不要误导,有些信息虽然是真实的,但不完全,因此会误导消费者).