作业帮食用油澄清剂是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 05:07:17
食用油澄清剂是什么
食用油澄清剂是什么
食用油澄清剂是什么
产品是采用与肯德鸡、麦当劳相同的油脂处理技术,能够去除煎炸过的油里渣滓,还原油脂的清澈.
产品功效:食用油反复煎炸食品,油通常会变混浊发黑,甚至变质,本品使用后,就会使混浊变黑的煎炸油变得清亮起来,延长了食用油的寿命.
适用于粮油食品业,中西快餐业的煎炸食品如油炸方便面,煎炸鸡、鱼、花生米、果仁、虾条、薯片用油的澄清处理,以大大提高油脂及其制品的品质和外观.