爆炒腰花的菜谱

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 05:39:59

爆炒腰花的菜谱
爆炒腰花的菜谱

爆炒腰花的菜谱
爆炒腰花
菜谱名称爆炒腰花
所属菜系川菜
所属类型地方特色
基本特点形似麦穗,色泽红润油亮,脆嫩爽口.
基本材料猪腰400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量
【制作过程】
(1)猪腰中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块
(2)木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片
(3)碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁
(4)先将腰花木耳分别用开水焯后控水
(5)炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬笋,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可

猪腰400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量

爆炒腰花的菜谱爆炒腰花的英文菜谱爆炒腰花怎么做? 怎样做爆炒腰花? 爆炒腰花怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢爆炒煎炸色味具佳里的错别字是什么爆炒肥肠的英语怎么说腰花木耳汤的热量是多少? 醋熘腰花的热量是多少? 写菜谱的作文爆炒鸭胗鸭胗的营养价值腰花笋片木耳汤的热量是多少? 中国菜谱翻译成西方菜谱的错误例子菜谱的英文单词怎么翻译菜谱的英文怎么说食谱什么是电子菜谱,电子菜谱好用吗?听说识时科技电子菜谱挺好用的. 菜谱中译英葱油鸡翅和糟鸡翅登场：都要事先将鸡翅放在水里煮熟.葱油：锅里油烧热,姜、料酒,爆炒,加盐、鸡精,放鸡翅,最后放入葱花.翻炒即成.糟：鸡翅在煮的时候要加桂皮、花椒、茴香洋葱炒鳝鱼的做法爆炒鳝鱼的做法