平常用的炊具,如何知道是铝的还是不锈钢的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 01:24:02
平常用的炊具,如何知道是铝的还是不锈钢的

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平常用的炊具,如何知道是铝的还是不锈钢的
平常用的炊具铝和不锈钢很好分辨,铝制品较轻,外表是类似磨砂的表面,质地软,使劲一砸就会有凹坑.不锈钢重,外表光亮,质地较硬.
纠正一下另外一位的回答,普通炊具都是纯铝制的,用铝合金制作炊具成本高不值当.铝制品虽然比较软,但是还没软到不可思议的地步,作为炊具来讲足够了,就是不锈钢的炊具敲打也会有凹坑.而且铝本身是不会被潮气腐蚀的,因为铝虽然化学性质活泼,但是铝表面形成的氧化层会进一步组织锈蚀,所以在潮湿空气中,铝反而比铁更耐用.因为铁的氧化层不能阻止进一步锈蚀.

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