用酵母发酵的面包是否可以改用泡打粉并免去发酵时间呢如题.因为买错了…急.

用酵母发酵的面包是否可以改用泡打粉并免去发酵时间呢如题.因为买错了…急. 酵母还可以发酵酱油?我知道用酵母可以酿酒,酵母还可以酿酱油?这是真的么? 如何用酵母发酵做面包? 酵母片与面包发酵用的干酵母有什么区别它们的成分有什么不同 酵母是用来发酵用的吗 做面包用放碱吗?用安琪酵母对吗?发酵的时候用放碱来减少它的酸度吗? 面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗? 酵母在哪可以买到?面包制作的 做面包没有酵母可以用苏打粉代替吗? 蒸馒头和做面包的时候,泡打粉能不能和活性酵母一起用?我做面包的时候放了一点儿泡打粉,但是好像没什么用,面包并没有比不放的时候发的大,可能发酵时间短了点儿,还不如以前做的呢 用250克高筋面粉做面包,气温在10度左右的情况下,酵母应该放多少克?应发酵多长时间? 甜面包发酵过程中酵母过量会怎样 只用酵母和小麦粉能做面包吗?想自己做全麦面包来的,买了小麦粉和酵母回来以后才发现还要什么高筋粉低筋粉...不知道只用小麦粉是否可以? 食母生是做面包的酵母吗? 作面包用什么酵母? 泡打粉可以用酵母代替吗?既然泡打粉是用来给面点发酵的,那我没有泡打粉只有干酵母,可以用酵母代替泡打粉吗?如果可以,那代替的比例是什么? 泡打粉、小苏打、酵母可以相互替代吗?我知道泡打粉、小苏打、酵母是不一样的东西,但是如果在烘焙蛋糕或者面包时不可以都用酵母代替呀?因为泡打粉、小苏打卖的比较少,酵母却随处可见 面粉发酵用多少酵母