花生油一加热就泡沫怎么回事

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 22:28:52
花生油一加热就泡沫怎么回事

花生油一加热就泡沫怎么回事
花生油一加热就泡沫怎么回事

花生油一加热就泡沫怎么回事
花生油起泡沫了最好就不用吃了,起泡的原因就是油存放太久,黄曲霉素的生成太多,水份和杂质沉淀太久,这样就会产生有害的物质了.
专家提醒消费者,最好不要购买市场上那种现场压榨的花生油,这种油看似真材实料,其实由于其原料(花生)质量得不到保证,加上卫生条件差,又缺少后续处理工序,其质量往往不能保证.从以前抽检的情况来看,品牌花生油质量普遍较好,可以放心购买.当然相对来说,并非品牌花生油就一定好了,前提不要买到假货了.