自由水和结合水在人体的作用

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 16:44:23

自由水和结合水在人体的作用
自由水和结合水在人体的作用

自由水和结合水在人体的作用
自由水,（free water）不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水.水在细胞中以自由水与束缚水两种状态存在,由于存在状态不同,其特性也不同.因此,在细胞中所起的作用各异.由于两者的比例不同,会影响到原生质的物理性质,进而影响代谢的强度.自由水占总含水量的比例越大,使原生质的粘度越小,且呈溶胶状态,代谢也愈旺盛.
结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体.
水分子是极性分子,细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质,多糖、磷脂等固体物质相结合,这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物.如心脏……

自由水：反应溶剂，并参与体内诸多化学反应，其量多少可看作新陈代谢是否旺盛的标志，并且易随温度的升高而散失。
结合水：与其他物质结合的水，结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样，即为其他物质的一部分，与之共同完成生命任务。只有当温度升高到足以发生失水的化学反应时才失去。...

全部展开

自由水：反应溶剂，并参与体内诸多化学反应，其量多少可看作新陈代谢是否旺盛的标志，并且易随温度的升高而散失。
结合水：与其他物质结合的水，结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样，即为其他物质的一部分，与之共同完成生命任务。只有当温度升高到足以发生失水的化学反应时才失去。

收起

查生物书去

自由水和结合水在人体的作用自由水和结合水的存在形式和作用自由水和结合水的作用是什么? 自由水和结合水哪个对人体更重要人体结合水和自由水哪种含量高?3Q 在人体的组织器官中由自由水,结合水组成的有哪些自由水和结合水的比较自由水和结合水的区别自由水和结合水的区别自由水和结合水的比例为什么在一般来说,自由水/结合水的比值增大呼吸作用将增强? 人体脱水失去结合水还是自由水判断正误:人体细胞内水的存在形式为结合水或自由水自由水怎么转换为结合水自由水和结合水啥区别?怎么能转换呢?在什么情况下可以转换的? 结合水和自由水的的功能分别是什么自由水和结合水相互转化的条件是什么自由水和结合水相互转化的实例, 结合水和自由水的区别?能不能多举些例子