馒头发霉属于什么变化 (物理or化学?)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 03:20:09
馒头发霉属于什么变化 (物理or化学?)

馒头发霉属于什么变化 (物理or化学?)
馒头发霉属于什么变化 (物理or化学?)

馒头发霉属于什么变化 (物理or化学?)

馒头发霉属于化学变化

 

发酵过程中产生了新物质

 
 
 
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化学变化,因为产生了新物质

化学

化学

化学

馒头发霉是因为其营养和环境满足微生物生长需要 ,所以微生物在其上繁殖,形成菌落,也就是俗称的发霉,既不属于物理反应也不属于化学反应。