食品添加剂都有那些不能用

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不能使用的食品添加剂：　
国家质检总局日前发布公告，从即日起，禁止对羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂生产、销售和使用。
　　根据卫生部《关于〈食品添加剂使用标准〉（GB2760-2011）有关问题的复函》，国家质检总局决定从即日起，各省质量技术监督局不再受理33种产品的食品添加剂生产许可申请，其中包括对羟基苯甲酸丙酯等食品防腐剂、二氧化氯等食品用消毒剂。已批准的生产...

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不能使用的食品添加剂：　
国家质检总局日前发布公告，从即日起，禁止对羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂生产、销售和使用。
　　根据卫生部《关于〈食品添加剂使用标准〉（GB2760-2011）有关问题的复函》，国家质检总局决定从即日起，各省质量技术监督局不再受理33种产品的食品添加剂生产许可申请，其中包括对羟基苯甲酸丙酯等食品防腐剂、二氧化氯等食品用消毒剂。已批准的生产许可证书，由监管部门撤回并注销，并于今年12月20日前完成。
　　33种产品涉及对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丙酯钠盐、噻苯咪唑、次氯酸钠、二氧化氯、过氧化氢、过氧乙酸、氯化磷酸三钠、十二烷基苯磺酸钠、十二烷基磺酸钠、1-丙醇、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、单乙醇胺、二氯异腈氰尿酸钠、凡士林、硅酸钙铝、琥珀酸酐、己二酸、己二酸酐、甲醛、焦磷酸四钾、尿素、三乙醇胺、十二烷基二甲基溴化胺（新洁尔灭）、铁粉、五碳双缩醛、亚硫酸铵、氧化铁、银、油酸、脂肪醇酰胺、脂肪醚硫酸钠。
　　与此同时，所有食品添加剂生产企业禁止生产上述33种产品，已生产的禁止作为食品添加剂出厂销售。食品生产企业也一律不得使用。

——据《北京日报》

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不能食用的都属于超出食品添加剂规定范围的化学品，如苏丹红、三聚氰胺、甲醛等

食品添加剂，顾名思义就是用在食品里的，不存在不能食用的，但是每种都会有各自的限量，超量使用就是违法了。比如发色剂亚硝酸盐，适量添加不会对人的健康造成损害，能延长食品的保质期，过量就会使人中毒。不能食用的都属于超出食品添加剂规定范围的化学品，如苏丹红、三聚氰胺等。
2011年4月19日卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单
序号名称可能添加的食品品种
1吊白块...

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食品添加剂，顾名思义就是用在食品里的，不存在不能食用的，但是每种都会有各自的限量，超量使用就是违法了。比如发色剂亚硝酸盐，适量添加不会对人的健康造成损害，能延长食品的保质期，过量就会使人中毒。不能食用的都属于超出食品添加剂规定范围的化学品，如苏丹红、三聚氰胺等。
2011年4月19日卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单
序号名称可能添加的食品品种
1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋
2苏丹红辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）
3王金黄、块黄腐皮
4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品
5硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
6硫氰酸钠乳及乳制品
7玫瑰红B调味品
8美术绿茶叶
9碱性嫩黄豆制品
10工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
11工业用火碱海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
12一氧化碳金枪鱼、三文鱼
13硫化钠味精
14工业硫磺白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
15工业染料小米、玉米粉、熟肉制品等
16罂粟壳火锅底料及小吃类
17革皮水解物乳与乳制品
含乳饮料
18溴酸钾小麦粉
19β-内酰胺酶（金玉兰酶制剂）乳与乳制品
20富马酸二甲酯糕点
21废弃食用油脂食用油脂
22工业用矿物油陈化大米
23工业明胶冰淇淋、肉皮冻等
24工业酒精勾兑假酒
25敌敌畏火腿、鱼干、咸鱼等制品
26毛发水酱油等
27工业用乙酸勾兑食醋
28肾上腺素受体激动剂类药物（盐酸克伦特罗，莱克多巴胺等）猪肉、牛羊肉及肝脏等
29硝基呋喃类药物猪肉、禽肉、动物性水产品
30玉米赤霉醇牛羊肉及肝脏、牛奶
31抗生素残渣猪肉
32镇静剂猪肉
33荧光增白物质双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉
34工业氯化镁木耳
35磷化铝木耳
36馅料原料漂白剂焙烤食品
37酸性橙Ⅱ黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱
38氯霉素生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜
39喹诺酮类麻辣烫类食品
40水玻璃面制品
41孔雀石绿鱼类
42乌洛托品腐竹、米线等
43五氯酚钠河蟹
44喹乙醇水产养殖饲料
45碱性黄大黄鱼
46磺胺二甲嘧啶叉烧肉类
47敌百虫腌制食品
食品中可能滥用的食品添加剂品种名单
序号食品品种可能易滥用的添加剂品种
1渍菜（泡菜等）、葡萄酒着色剂（胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄）等
2水果冻、蛋白冻类着色剂、防腐剂、酸度调节剂（己二酸等）
3腌菜着色剂 、防腐剂、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
4面点、月饼乳化剂（蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等）、防腐剂、着色剂、甜味剂
5面条、饺子皮面粉处理剂
6糕点膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵等）、水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）、增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
7馒头漂白剂（硫磺）
8油条膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）
9肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐）
10小麦粉二氧化钛、硫酸铝钾
11小麦粉滑石粉
12臭豆腐硫酸亚铁
13乳制品（除干酪外）山梨酸
14乳制品（除干酪外）纳他霉素
15蔬菜干制品硫酸铜
16“酒类”（配制酒除外）甜蜜素
17“酒类”安塞蜜
18面制品和膨化食品硫酸铝钾、硫酸铝铵
19鲜瘦肉胭脂红
20大黄鱼、小黄鱼柠檬黄
21陈粮、米粉等焦亚硫酸钠
22烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等 亚硫酸钠
注：滥用食品添加剂的行为包括超量使用或超范围使用食品添加剂的行为。

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