高温会破坏蛋白质中的什么A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸

高温会破坏蛋白质中的什么A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸 高温破坏蛋白质什么? 口腔中的唾液淀粉酶遇高温会失去活性,这是因为高温破坏酶的什么?A.氨基酸 B.肽键 C.肽链 D.空间结构原因 鸡蛋煮熟后,蛋白质变性,这是由于高温破坏了蛋白质中的什么? 鸡蛋煎熟后,蛋白质发生变性,这是由于高温破坏了蛋白质中的什么? 蛋白酶水解蛋白质,究竟破坏了蛋白质的什么有一道单项选择题,请同时给出理由：蛋白酶水解蛋白质,究竟破坏了蛋白质的A全部肽键 B肽键 C氨基酸 D空间结构 鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的 （ ）（A）肽键 （B）肽链 （C）空间结构 （D）氨基酸 鸡蛋煮熟后,蛋白质失去活性,原因是高温破坏了蛋白质的（ ） A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸鸡蛋煮熟后,蛋白质失去活性,原因是高温破坏了蛋白质的（ ）A．肽键 B．肽链 C．空间结 高温破坏蛋白质的什么结构?请具体说明,感激不尽!肽键、肽链、空间结构，还是其他的。 鸡蛋煮熟后 高温破坏了蛋白质的什么 高温可以使蛋白质分解成什么?高温破坏了蛋白质的空间结构,其物质是什么? 蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的什么?A全部肽键 B空间结构 C氨基酸 D双螺旋结构 离心转速过高会破坏液体中的蛋白质吗?离心转速高低有什么区别吗?过高会破坏蛋白质吗? 酶有蛋白质酶和RNA酶,蛋白质会在高温下失活,而RNA会在高温下失活吗?RNA在高温下会发生结构破坏吗 1.鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的( )A肽键B肽链C空间结构D氨基酸希望能得到您的解释 鸡蛋煮熟以后,蛋白质变性失活,是由于高温破坏了蛋白质的什么? 鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,是由于高温破坏了蛋白质的什么 高温,过酸,过碱等都会使蛋白质分子中的肽键受到破坏,从而造成蛋白质分子失活.为什么错.