请用初二物理知识作答···谢谢···题目如下···人们在炒菜时有一句俗语:“加火不如加盖”,意思是说为了使烹饪的食物熟的快些,两种措施中应首选“加盖”.请你说出其中运用到的两个

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 06:06:24
请用初二物理知识作答···谢谢···题目如下···人们在炒菜时有一句俗语:“加火不如加盖”,意思是说为了使烹饪的食物熟的快些,两种措施中应首选“加盖”.请你说出其中运用到的两个

请用初二物理知识作答···谢谢···题目如下···人们在炒菜时有一句俗语:“加火不如加盖”,意思是说为了使烹饪的食物熟的快些,两种措施中应首选“加盖”.请你说出其中运用到的两个
请用初二物理知识作答···谢谢···题目如下···
人们在炒菜时有一句俗语:“加火不如加盖”,意思是说为了使烹饪的食物熟的快些,两种措施中应首选“加盖”.请你说出其中运用到的两个物理知识及其作用.

请用初二物理知识作答···谢谢···题目如下···人们在炒菜时有一句俗语:“加火不如加盖”,意思是说为了使烹饪的食物熟的快些,两种措施中应首选“加盖”.请你说出其中运用到的两个
加盖增大压强,使得水沸点降低,想想高压锅,想想在海拔很高的地方,普通锅不易煮熟食物.另外使锅内空气与外界减少交换 保存热量 食物易熟

是那样吧!的确有道理,不过初二上好像没接触到压强--反正我没看到过。我也不知该怎样回答得明白

加盖增大压强 食物易熟
使锅内空气与外界减少交换 保存热量 食物易熟