国标法怎么测菌落总数

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/05 14:28:57

国标法怎么测菌落总数
国标法怎么测菌落总数

国标法怎么测菌落总数
以无菌操作取检样25g（或25ml),放于225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内（瓶内预置适当数量的玻璃珠)或灭菌乳钵内,经充分振要或研磨制成1：10的均匀稀释液.　　固体检样在加入稀释液后,最好置灭菌均质器中以8000~10000r/min的速度处理1min,制成1：10的均匀稀释液.　　用1ml灭菌吸管吸取1：10稀释液1ml,沿管壁徐徐注入含有9ml灭菌生理盐水或其他稀释液的试管内,振摇试管混合均匀,制成1：100的稀释液.　　另取1ml灭菌吸管,按上项操作顺序,制10倍递增稀释液,如此每递增稀释一次即换用1支1ml灭菌吸管.根据标准要求或对污染情况的估计,选择2~3个适宜稀释度,分别在制10倍递增稀释的同时,以吸取该稀释度的吸管移取1ml稀释液于灭菌平皿中,每个稀释度做两个平皿.　　将凉至46℃营养琼脂培养基注入平皿约15ml,并转动平皿,混合均匀.同时将营养琼脂培养基倾入加有1ml稀释液（不含样品）的灭菌平皿内作空白对照.　　待琼脂凝固后,翻转平板,置36±1℃温箱内培养48±2h,取出计算平板内菌落数目,乘以稀释倍数,即得每克（每毫升）样品所含菌落总数.

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