筷子是从哪个朝代开始使用的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 13:35:35
筷子是从哪个朝代开始使用的?

筷子是从哪个朝代开始使用的?
筷子是从哪个朝代开始使用的?

筷子是从哪个朝代开始使用的?
考古学家推测筷子的使用是在新石器时期(1.8万年以前).
史书第一次有记载是在夏朝以前的大禹时代.《礼记》郑注云“以土涂生物,炮而食之”.这是把谷子以树叶包好,糊泥置火中烤熟.然后用树枝或细木棒夹食.
故事是这样记载的:相传大禹在治理水患时三过家门而不入,都在野外进餐,有时时间紧迫,等兽肉刚烧开锅就急欲进食,然后开拔赶路.但汤水沸滚无法下手,就折树枝夹肉或粉粢(米饭)食之,这就是筷箸最初的雏形.传说虽非正史,但因熟食烫手,筷箸因运而生,这是合乎人类生活发展规律的.