壳聚糖配制水果防腐保鲜剂壳聚糖对苹果怎样配制防腐保鲜剂

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 02:57:19
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壳聚糖对苹果配置防腐保鲜剂我感觉意义不大,主要因为目前苹果的保鲜技术已经很成熟,一个简单的气调库就可以安全储藏苹果12个月,到来年苹果成熟,难道还需要加这个壳聚糖再提高吗?