在水中煮饺子时,只要锅中的水不烧干,在水中煮饺子,只要锅中的水不烧干,不论煮多长时间饺子也不会发黄变焦,而在油中炸,一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )A.饺子在水中煮时,水的温度不到

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 09:09:50
在水中煮饺子时,只要锅中的水不烧干,在水中煮饺子,只要锅中的水不烧干,不论煮多长时间饺子也不会发黄变焦,而在油中炸,一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )A.饺子在水中煮时,水的温度不到

在水中煮饺子时,只要锅中的水不烧干,在水中煮饺子,只要锅中的水不烧干,不论煮多长时间饺子也不会发黄变焦,而在油中炸,一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )A.饺子在水中煮时,水的温度不到
在水中煮饺子时,只要锅中的水不烧干,
在水中煮饺子,只要锅中的水不烧干,不论煮多长时间饺子也不会发黄变焦,而在油中炸,一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )
A.饺子在水中煮时,水的温度不到100℃,饺子的水分被很快蒸发
B.饺子在水中煮时,水的温度超过100℃,饺子的水分被很快蒸发
C.饺子在油中炸时,油的温度不到100℃,饺子的水分被很快蒸发
D.饺子在油中炸时,油的温度超过lOO℃,饺子的水分被很快蒸发

在水中煮饺子时,只要锅中的水不烧干,在水中煮饺子,只要锅中的水不烧干,不论煮多长时间饺子也不会发黄变焦,而在油中炸,一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )A.饺子在水中煮时,水的温度不到
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水的温度最高只能到100℃,超过100℃水分才会蒸发

在水中煮饺子时,只要锅中的水不烧干,在水中煮饺子,只要锅中的水不烧干,不论煮多长时间饺子也不会发黄变焦,而在油中炸,一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )A.饺子在水中煮时,水的温度不到 通常在煮饺子时,先将饺子放入沸水中,饺子将沉在锅底,这是为什么?待水沸腾后,饺子逐一浮出水面,这是为什么?煮一会后,往往需要向锅中加入少许凉水,这又是为什么?救生衣(水中的)为什么 在高山上用普通的锅煮饺子时常常在水中加一些食盐 煮饺子在水中放盐可以让饺子不粘连在一起,为什么?RT 通常在煮饺子时,先将包好的饺子放入沸水中,饺子将沉在锅底,待水再次沸腾后,饺子将逐一浮出水面,为什么? 为什么在煮饺子时,将包好的饺子放入沸水中,饺子沉入锅底;水沸腾后,饺子逐一浮出水面;煮一会,往往需要向锅里加入少许凉水? 一锅沸水为什么倒入饺子就不再沸腾了?还有问题:1.为什么煮饺子的时候水沸腾了,倒入凉水水就不沸腾了? 2.为什么煮饺子时如果置之不理饺子会粘在锅上? 在煮饺子时,将包好的饺子放入沸水中,饺子会沉入水底,这是为什么? 饺子在水中煮不会变焦变黄,而在油锅中间马上就会变焦变黄,为什么 把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为水的________比油的___...把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为水 “饺子”是中国人的传统美食.再煮饺子时,先将包好的饺子放入沸水中,饺子将沉在锅底,这是为什么?待水沸腾一会儿后,饺子会逐一浮出水面,这是为什么? 饺子在水中煮一会会漂起来,添加一些凉水后,饺子又沉到水底,为什么 饺子在水中煮不黄,但为什么在油中炸就要黄? 饺子为什么在油炸中会变黄,而在水中不会 在煮饺子时,通常先将包好的饺子放入沸水中,饺子将沉在锅底,这是为什么?待水再沸腾,饺子浮出水面,这又是为什么? 1.在煮饺子时,将包好的饺子放入沸水中,饺子会沉如水底,这是为什么2.将水重新沸腾后,饺子逐一浮出水面,这又是为什么?3.试根据所学知识解释其中的奥妙. 饺子放在水中煮不会变色,而放油锅里炸就会变得又黄又脆为什么? 通常在煮饺子时,将包好的饺子放入沸水中,饺子会沉在锅底,这是为什么?待水在沸腾后,饺子逐一浮出水面这是为什么?煮一会儿,往往需要向锅中加入少许凉水,这又是为什么?