花青素是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 07:58:20
花青素是什么

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花青素是什么

花青素是什么
花青素是一种高档釉子

一般在深颜色的蔬菜或水果中,紫甘蓝中的紫色,樱桃中的红色,黑米泡水后的黑色都是花青素,是对人体非常有益的成份。

怎么都是复制的啊

花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。