炸油条放小苏打起什么作用?小苏打和酵母是不是一样的作用?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/17 00:11:03
炸油条放小苏打起什么作用?小苏打和酵母是不是一样的作用?
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确切的说不一样,小苏打对有胃病的人有影响 酵母没有这方面的影响
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做油条要放什么配料?我有安琪复配油条蓬松剂,还要放酵母和泡打粉吗或小苏打吗?
小苏打起什么作用
制油条用膨松剂好还是酵母和小苏打好
小苏打和酵母能一起放吗?
泡打粉,小苏打,酵母有什么区别?做蛋糕时可以放小苏打和酵母吗?是否能相互替换?
小苏打腌肉起什么作用
怎么用明矾和小苏打炸油条?
小苏打是酵母吗?
小苏打和酵母是同种物质吗?如果不是,酵母是由什么组成的?
炸油条到底放什么啊 盐 碱 矾 小苏打 臭粉 泡打粉 怎么那么多啊
求个蒸馒头和油条得配方!我用得是,安琪酵母,泡打粉,小苏打,油条王,白糖,要精确得比例,我想卖早点!
小苏打在油条中放多少
小苏打,对人体起什么作用.
小苏打用做包子起什么作用
碳酸氢钠受热分解成什么蒸馒头,炸油条时使用小苏打或纯碱,若小苏打或纯碱+多了,馒头和油条会有苦涩味.
碱和小苏打做油条是一样吗
面粉里放小苏打有什么作用