柠檬醋如何调制?有什么作用呢?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/02 11:05:17

柠檬醋如何调制?有什么作用呢?
柠檬醋如何调制?有什么作用呢?

柠檬醋如何调制?有什么作用呢?
柠檬醋是一种可食用的醋,同样具有养颜美容的功效.如果市面上找不到这种醋,可以按照柠檬护发的调制方法,自己兑出适合自己口味的“柠檬醋”.
柠檬醋的制作,方法很简单.
材料：柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐一只.
作法：
1）将柠檬洗净后放置阴凉处晾干；
2）依水果形态大小,切片或切块泡制使用；
3）将果片及陈醋放入瓶内,再把冰糖放入瓶内,浸泡过程中稍微搅拌一下,促使冰糖溶化；
4）材料全部加入瓶内后,密封放置阴凉处.
食用方法：
浸泡约30天后,将柠檬全部捞起,以免时间久了有苦味.然后再等 15-30天,至冰糖完全溶解后,即可取出饮用.取出浸泡汁液,加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳.
柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑的发生,并有部分美白的效果.饭后喝一小杯柠檬醋可以使人元气大增、精神焕发,也更美丽窈窕.但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太多会伤胃,尝试时不可不小心.

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