对羟基苯甲酸乙酯钠性质对羟基苯甲酸丁酯的性质溶于什么溶液谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 08:42:54
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性质:又名尼泊金丁酯.无色的小结晶或白色粉末.几乎无臭.稍有涩味.极易溶于乙醇与丙二醇,极微溶于水.熔点69~72℃.对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用.其抗菌作用大于尼泊金丙酯和乙酯.用作食品防腐剂,防止酱油产生白膜.以对羟基苯甲酸与丁酯在硫酸存在下酯化制得.