作业帮油可溶于酸吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 09:57:47
油可溶于酸吗?
油可溶于酸吗?
油可溶于酸吗?
关于油是否可以溶于酸这个问题得要具体情况具体分析.
变量1温度：假如是在温度高于常温的情况下,油脂是可以部分溶解于酸当中应为发生了水解反应.
变量2酸性：假如酸性太弱,油脂就比较难溶.
反之,亦然.
变量3油脂的分子大小和结构
这个变量是最难讨论的,因为油脂的大小不一和分子结构千姿百态,所以没办法给出确切的答复了.
希望能帮得上一点忙吧.
酸的概念很广，有路易斯酸、阿伦尼乌斯酸等，中学酸的定义是电离的阳离子只为氢离子的物质。而油的概念也很广，所有油状的液体都能称为油，但中学的油的定义也是狭义的油脂。
因此，没有绝对的规定，说油不溶于酸
EG：甘油，可溶于HF中...
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酸的概念很广，有路易斯酸、阿伦尼乌斯酸等，中学酸的定义是电离的阳离子只为氢离子的物质。而油的概念也很广，所有油状的液体都能称为油，但中学的油的定义也是狭义的油脂。
因此，没有绝对的规定，说油不溶于酸
EG：甘油，可溶于HF中
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