作业帮16.副溶血弧菌引起的食物中毒属于混合型食物中毒.（ ）17.食品中加入防腐剂,可杀灭食品中所有微生物.（ ）18.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒属于毒素型食物中毒.（ ）19.病毒在食品中不具
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 20:59:26
16.副溶血弧菌引起的食物中毒属于混合型食物中毒.（ ）17.食品中加入防腐剂,可杀灭食品中所有微生物.（ ）18.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒属于毒素型食物中毒.（ ）19.病毒在食品中不具
16.副溶血弧菌引起的食物中毒属于混合型食物中毒.（ ）
17.食品中加入防腐剂,可杀灭食品中所有微生物.（ ）
18.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒属于毒素型食物中毒.（ ）
19.病毒在食品中不具备感染性.（ ）
20.由副溶血弧菌引起中毒的食品主要是海产品.（
16.副溶血弧菌引起的食物中毒属于混合型食物中毒.（ ）17.食品中加入防腐剂,可杀灭食品中所有微生物.（ ）18.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒属于毒素型食物中毒.（ ）19.病毒在食品中不具
16、错,解析：.副溶血弧菌副溶血性弧菌是一种海洋细菌,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品.所以不属于混合型食物中毒.
17、错,解析：作为防腐剂,有一个重要的要求：不影响消化道菌群.所以很显然,防腐剂不能消灭所有的微生物.
18、对,解析：金黄色葡萄球菌的食物中毒属于毒素型食物中毒,其症状为急性胃肠炎症状.恶心呕吐,多次腹泻腹痛,吐比泻重,这是由于肠毒素进入人体消化道后被吸收进入血液,刺激中枢神经系统而发生的.
19、对,解析：病毒只能寄生在活细胞中才能生存,而食品一般都是高温加工的,其细胞已经死亡,另外食品中一般主要是营养物质.
20\,对,解析：见16题解析.主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品
16.副溶血弧菌引起的食物中毒属于混合型食物中毒.（ ）17.食品中加入防腐剂,可杀灭食品中所有微生物.（ ）18.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒属于毒素型食物中毒.（ ）19.病毒在食品中不具
副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是
可以引起组胺中毒的病原菌是:A.沙门氏菌 B.变形杆菌C.葡萄球菌D.副溶血型弧菌E.肉毒梭菌
11．下列细菌不会引起食物中毒的是 A.鼠伤寒沙门菌 B.希氏沙门菌 C.痢疾志贺菌 D.副溶血性弧菌E.产肠毒素的金黄色葡萄球菌 12.取米泔水样粪便做悬滴镜检,见到呈穿梭样运动的细菌是 A.肠侵
食品中副溶血性弧菌检测 国标 有2010年版的吗?
食品中的金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌和副溶血性弧菌的致死温度分别是多少
肉毒杆菌,副溶血性弧菌,葡萄球菌,沙门氏菌当中哪个是海产品常带的细菌
肉毒杆菌,副溶血性弧菌,葡萄球菌,沙门氏菌当中哪个是海产品常带的细菌
食物中毒的致病菌怎么检测?像沙门氏菌、志贺氏菌、蜡样芽孢杆菌、弧菌金黄色葡萄球菌等
哪种微生物在海水产品中可能性大 A沙门氏菌 B蜡样芽胞杆菌C变形杆菌D副溶血性弧菌
几种易引起食物中毒的常见蔬菜有
引起食物中毒的细菌有哪些呢?
引起食物中毒的细菌有哪些
引起食物中毒的细菌主要有哪些?
为什么细菌是引起食物中毒的主要原因
引起食物中毒的细菌主要有哪些?
高温,潮湿的季节,植物身上生长出来的细菌引起的中毒属于:A 有毒植物中毒 B 化学性食物中毒C 细菌性食物中毒
为什么有些培养基不需高压蒸汽灭菌副溶血性弧菌的检验中使用的分离培养基：TCBS琼脂.TCBS配制完成后为什么只需加热煮沸,而不需高压灭菌?TCBS琼脂：成分：酵母膏5g,蛋白胨10g,蔗糖20g,硫代