油脂类能否和酸碱一起存放

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 19:51:28
油脂类能否和酸碱一起存放

油脂类能否和酸碱一起存放
油脂类能否和酸碱一起存放

油脂类能否和酸碱一起存放
不能,会起化学变化,油脂和碱类存放,比如和NaOH会生成高级脂肪酸钠.也就是会让油脂变质.

不可以。可以促进油脂水解。